Saldens Old-School Double IPA (Олд-Скул Дабл ИПА) 0,5л м/б
"Salden's" Old-School Double IPA — светлый эль с мощным характером, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 18,5% и ярко выраженной горечью на уровне 110 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade (релиз 1972 года), Horizon (1970), Columbus (1990), Chinook (1985). Такое хмелевое богатство наделяет пиво фруктово-цитрусовыми, цветочными, травяными и пряными тонами. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво Олд-Скул Дабл ИПА относит к заре крафтовой пивной революции, компании Salden's удалось переосмыслить старую школу и выпустить действительно инновационный продукт. Оно не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), а также пикантным сырам.
Цвет
Пиво демонстрирует янтарно-золотистый цвет с белой пеной.
Вкус
Вкус пива насыщенный, мощный, с ярко выраженной хмелевой горечью, оттенками карамельного солода, грейпфрута, хвои, земли, горьких трав и смолы. Послевкусие долгое, сухое, горькое.
Аромат
Яркий, богатый, насыщенный аромат пива наполнен оттенками сладкого солода, цитрусовых фруктов, луговых цветов, горьких трав и сосновой хвои.
Гастрономические сочетания
Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), а также пикантным сырам.
Пиво: Янтарное, Крафтовое, Нефильтрованное
Стиль: Эль, Американский Эль, Американский Двойной / Имперский ИПА
Регион: Россия, Тула
Производитель: Salden's
Бренд: Salden's
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 8.5%
Объем: 0.5 л
Количество в упаковке: 20