Jaws Атомная прачечная Экстра ИПА 0,5л бут.

Вкус
Смолистый тягучий вкус с легким оттенком перчености и сладостью, рассеивающей насыщенную горечь
Почему вкус именно такой?
Двойной IPA отличается большей закладкой солода. За счет этого увеличивается карамельный акцент и алкоголь. При наложении хмеля на мощную солодовую базу, сгущаются все вкусовые краски, а также появляется дополнительная сладость, которая уравновешивает хмелевую горечь так, что при большем показателе IBU она не ощущается резкой. Кроме того алкогольный эффект делает вкус обволакивающим. Хмель columbus дает легкую перечность в аромате. В обычной атомной прачечной используем.
Лайфхак
В любой dipa хмелевые ароматы тропических фруктов за счет высокой концентрации переходят в более смолистые, древесные и землистые оттенки. Вкус и аромат Атомной Прачечной XX - это уже больше не про манго, цитрусы и хвою, как в обычной атомной прачечной, а про тягучую плотную смолистую горечь. Вот как иксы еще усиливают ее гипнотический эффект!
Мы любим этот сорт за
Полюбившуюся гипнотическую горечь атомной прачечной наложенную на мощную солодовую базу и взрывной эффект двух иксов
История стиля
Первый двойной IPA был создан на ныне закрытой пивоварни Blind pig. По воспоминаниям пивовару пришлось добавить больше хмеля, чтобы приглушить дефектный аромат прогорклого масла, появившегося из-за недостатков оборудования.
Пиво: Янтарное, Крафтовое, Нефильтрованное
Стиль: Эль, Английский Эль, Английский Светлый Эль (ИПА)
Регион: Россия
Производитель: Jaws Brewery
Бренд: Jaws
Тип ферментации:
Верховое брожение
Крепость: 7%
Объем: 0.5 л