Saldens Tomato Gose Light Chili (Томато Гозе Лайт Чили) 0,5л м/б
"Salden's" Light Chili Tomato Gose — необычный и возможно даже единственный в своем роде Гозе, сваренный с добавлением томатов, соли, кориандра и перца чили. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли и пряностей. Пиво обладает плотностью в 15% и приятной, неагрессивной горечью, происходящей от охмеления сортом Мотуэка, обладающим фруктовым ароматом. Технология сухого охмеления позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Этот чрезвычайно свежий, бодрящий напиток способен возродить к жизни после бурной вечеринки и создать хорошее настроение.
Томатный гозе появился из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.
Цвет
Пиво мутного красно-оранжевого цвета с тонкой белой пеной.
Вкус
Вкус пива свежий, острый, бодрящий, обжигающий, с нотами соли, перца, помидорного рассола и пряностей. Послевкусие острое, копченое, с покалывающими нюансами перца чили.
Аромат
Достаточно легкий аромат пива наполнен тонами маринованных томатов, специй и соли.
Гастрономические сочетания
Пиво составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю, закускам.
Пиво: Янтарное, Крафтовое, Нефильтрованное
Стиль: Эль, Немецкий Эль, Гозе
Регион: Россия, Тула
Производитель: Salden's
Бренд: Salden's
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 5%
Объем: 0.5 л
Количество в упаковке: 20