Konix Marys Breakfast (Завтрак Мэри) 0,5л ж/б
"Mary's Breakfast" — пиво в стиле Tomato Gose, закисленное по технологии "sour kettle". Оно является типичным представителем стиля с характерным, сложным, кисло-соленым профилем. Более тысячи лет тому назад пиво варили в городе Гослар, который находился на реке Гозе. Долгое время напиток оставался региональным продуктом Нижней Саксонии. Сегодня же его популярность охватила весь мир.
В утонченном, солоноватом вкусе "Мэри'с Брекфест" ярко проявляются оттенки томатов, переплетающиеся с перечными нюансами, нотками гвоздики с чесноком и оттенками смородинового листа в остром, пряном послевкусии. При производстве пива был использован хмель, ячменный и пшеничный солод и розовая гималайская соль. "Мэрис Брекфест" подается с телятиной, козьими сырами и горячими салатами.
Цвет
Пиво золотисто-розового цвета.
Вкус
Вкус пива демонстрирует томатный характер, утонченные нюансы солода и специй. Послевкусие пряное, с приятной солоноватостью.
Аромат
Аромат пива наполнен нежными нотами зрелых томатов, дополненными нюансами перца, чеснока, гвоздики и листа черной смородины.
Гастрономические сочетания
Пиво подается со стейком из телятины, козьими сырами, горячим салатом с бараниной.
Пиво: Средне-светлое, Крафтовое, Нефильтрованное
Стиль: Эль, Немецкий Эль, Гозе
Регион: Россия
Производитель: Konix Brewery
Бренд: Konix
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 5%
Объем: 0.5 л
Количество в упаковке: 12