Atmosphere Mousse Cake (Маусс Кейк) 0,5л м/б
"Mousse Cake" Raspberry-Apricot — крафтовое пиво в стиле Pastry Sour Ale, сваренное пивоварней Атмосфера в коллаборации с пивоварней Big Pot Brewery из Ростова-на-Дону. "Рецепт этого десерта прост и сложен — плотный кислый эль соединяем с мякотью нежных южных абрикосов, добавляем спелую малину, распределяем на бисквит и украшаем стручками ароматной ванили".
Цвет
Пиво туманного коричневого цвета с желтой пеной.
Вкус
Вкус пива плотный, сочный, в меру сладкий, очень приятный, с яркими тонами абрикоса и малины, нежной фруктовой кислинкой, оттенками бисквита и заманчивым послевкусием с нюансами чизкейка.
Аромат
В аромате пива хорошо ощущаются ноты бисквитного печенья, кисло-сладкие оттенки малины и ванильный шлейф.
Гастрономические сочетания
Пиво хорошо сочетается с закусками, сладкой и несладкой выпечкой, мясом птицы, пиццей, белой рыбой.
Пиво: Коричневое, Крафтовое, Нефильтрованное
Стиль: Смешанный, Фруктовое / Овощное
Регион: Россия, Клин
Производитель: Атмосфера, OOO
Бренд: Atmosphere Brewery
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 6.9%
Объем: 0.5 л