Форштадт Pale Ale (Пэйл Эль)

Это освежающее пиво верхового брожения. Пиво имеет яркий янтарный цвет, хвойно-цитрусовый характер ароматических Американских хмелей. Сочный аромат и сбалансированная фруктовая горечь переплетаются с мягким карамельным вкусом обжаренных солодов.
Пиво сварено на немецком классическом солоде с добавлением карамельного солода. Охмеление пива осуществлялось пятью видами американских хмелей, которые раскрывают в аромате - цитрусы, цветы, хвою, пряности, тропические или косточковые фрукты; так же для лучшего аромата было проведено так называемое «сухое охмеление» «Dry hopping» (когда хмель вносится не на стадии варки пива, а на дображивании). Для брожения использованы специальные элевые дрожжи.
экстрактивность начального сусла -13 алкоголь - 4,7
IBU - 30