Saldens Hazelnut Stout (Хэйзелнат Стаут) 0,5л м/б
Salden's, Hazelnut Stout — американский стаут, сваренный с девятью сортами солода и экстрактом лесного ореха. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей и фундука. Солидная основа из ячменного солода придает пиву полноту и карамельно-медовые нюансы. Использование орехов при варке и дображивании наделяют пиво сильным ореховым ароматом. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой хмелевой горчинкой, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на довольно высокое содержание алкоголя ( 6,3%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусо-ароматические характеристики. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе орехов и горького шоколада.
Цвет
Пиво глубокого темно-коричневого, почти черного цвета с пышной пенной шапкой оттенка крем-брюле.
Вкус
Вкус пива насыщенный, терпкий, чуть сладковатый, с оттенками темного солода, жженной карамели, кофе, фундука и пралине. Послевкусие долгое, с приятной и согревающей кофейной горечью.
Аромат
Мощный аромат пива напоминает о шоколадно-ореховом торте, шоколадных вафлях и ореховой халве.
Гастрономические сочетания
Пиво отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе горького шоколада и орехов.
Пиво: Темное, Крафтовое, Нефильтрованное
Стиль: Эль, Американский Эль, Американский Стаут
Регион: Россия, Тула
Производитель: Salden's
Бренд: Salden's
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 6.3%
Объем: 0.5 л
Количество в упаковке: 20